Pelatihan Kader Posyandu Menggunakan Paket Edukasi Konseling Pemberian Makan Anak Berbasis Situasi di Kecamatan Kajang, Bulukumba
Training Posyandu Cadres Using a Scenario-Based Child Feeding Counselling Package in Kajang District, Bulukumba
Keywords:
Kader Posyandu, Konseling Pemberian Makan Berbasis Situasi, Praktik Pemberian Makan Anak, Kapasitas Kader, 1000 HPKAbstract
Kabupaten Bulukumba masih mencatat prevalensi stunting 25,2% pada tahun 2024. Di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tanah Toa, Kecamatan Kajang, keluhan yang paling sering disampaikan ibu di posyandu berkaitan dengan situasi makan anak sehari-hari, seperti anak tidak menghabiskan makanan utama, lebih sering jajan, atau makan sambil bermain gawai. Namun, kader belum memiliki alat bantu untuk merespons keluhan tersebut sehingga edukasi gizi di posyandu masih bersifat informatif. Kegiatan ini bertujuan melatih kader posyandu menggunakan paket edukasi konseling pemberian makan anak berbasis situasi, yang terdiri atas buku saku kader, kartu situasi, dan panduan bermain peran, serta menilai perubahan pengetahuan kader sebelum dan sesudah pelatihan. Kegiatan berlangsung pada Juni hingga November 2026, meliputi pelatihan kader pada 25–26 Juli 2026 dan implementasi di posyandu selama ±1 bulan, Agustus 2026. Pada 25 kader, skor pengetahuan sebelum pelatihan sudah tinggi (87,4 dari 100) dan meningkat menjadi 90,7, meskipun tidak bermakna secara statistik (p = 0,094). Pelatihan meningkatkan pengetahuan teoretis, yaitu materi pemberian makan bayi dan anak, pemantauan pertumbuhan, dan kerangka pendampingan (butir kerangka naik dari 84,0% menjadi 94,7%). Sebaliknya, analisis eksploratif mengungkap kelemahan pada kemampuan aplikasi praktis: butir yang menuntut penerapan pada situasi konkret menurun dari 92,0% menjadi 86,3% (p = 0,040). Kesenjangan kapasitas kader dengan demikian terletak pada penerapan pengetahuan, bukan pada penguasaannya. Penguatan kapasitas kader perlu bertumpu pada latihan berbasis masalah yang terintegrasi dalam pembinaan rutin puskesmas serta penyempurnaan paket edukasi agar lebih kontekstual.
Downloads
References
Contento, I. R. (2016). Nutrition education: Linking research, theory, and practice (3rd ed.). Jones & Bartlett Learning.
de Onis, M., Borghi, E., Arimond, M., Webb, P., Croft, T., Saha, K., De-Regil, L. M., Thuita, F., Heidkamp, R., Krasevec, J., Hayashi, C., & Flores-Ayala, R. (2019). Prevalence thresholds for wasting, overweight and stunting in children under 5 years. Public Health Nutrition, 22(1), 175–179. https://doi.org/10.1017/S1368980018002434
Fink, L., Strassner, C., & Ploeger, A. (2021). Exploring external factors affecting the intention-behavior gap when trying to adopt a sustainable diet: A think aloud study. Frontiers in Nutrition, 8, 511412. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.511412
Gardner, B. (2015). A review and analysis of the use of 'habit' in understanding, predicting and influencing health-related behaviour. Health Psychology Review, 9(3), 277–295. https://doi.org/10.1080/17437199.2013.876238
Hromi-Fiedler, A. J., Carroll, G. J., Tice, M. R., Sandow, A., Aryeetey, R., & Pérez-Escamilla, R. (2020). Development and testing of responsive feeding counseling cards to strengthen the UNICEF infant and young child feeding counseling package. Current Developments in Nutrition, 4(9), nzaa117. https://doi.org/10.1093/cdn/nzaa117
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2025). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 dalam angka. Kementerian Kesehatan RI.
Mahmood, L., Flores-Barrantes, P., Moreno, L. A., Manios, Y., & Gonzalez-Gil, E. M. (2021). The influence of parental dietary behaviors and practices on children's eating habits. Nutrients, 13(4), 1138. https://doi.org/10.3390/nu13041138
Nur, A., da Costa, S. L. D. V., Pantaleon, M. G., Nita, M. H. D., & Adi, A. A. A. M. (2025). Efektivitas pelatihan gizi dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader di Kota Kupang. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 10(1), 77–84. https://doi.org/10.30867/action.v10i1.2165
Pérez-Escamilla, R., Jimenez, E. Y., & Dewey, K. G. (2021). Responsive feeding recommendations: Harmonizing integration into dietary guidelines for infants and young children. Current Developments in Nutrition, 5(6), nzab076. https://doi.org/10.1093/cdn/nzab076
Puspitadewi, T. R., Christyaningsih, J., Hindaryani, N., & Wahyurianto, Y. (2025). Community-based intervention through posyandu cadre training and assistance for mothers under five to reduce stunting in Genaharjo Village, Tuban. Frontiers in Community Service and Empowerment, 4(4), 104–110. https://doi.org/10.35882/ficse.v4i4.119
Rudert, C., Koniz-Booher, P., Lung’aho, M., Stone-Jimenez, M., Arts, M., & Bégin, F. (2024). Development of the generic Community Infant and Young Child Feeding Counselling Package. Maternal & Child Nutrition, 20(2), e12946. https://doi.org/10.1111/mcn.12946
Thahir, A. I. A., Indriasari, R., Sampeangin, H., Haning, T., & Rachmat, K. M. (2026). Empowerment of nutrition educators for strengthening obesity prevention in elementary school students in Parepare. WARTA LPM, 29(1), 83–90. https://doi.org/10.23917/warta.v29i1.14199
Victora, C. G., Christian, P., Vidaletti, L. P., Gatica-Domínguez, G., Menon, P., & Black, R. E. (2021). Revisiting maternal and child undernutrition in low-income and middle-income countries: Variable progress towards an unfinished agenda. The Lancet, 397(10282), 1388–1399. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(21)00394-9
Westgate, C., Musoke, D., Crigler, L., & Perry, H. B. (2021). Community health workers at the dawn of a new era: 7. Recent advances in supervision. Health Research Policy and Systems, 19(Suppl 3), 114. https://doi.org/10.1186/s12961-021-00754-6
World Health Organization. (2021). Infant and young child feeding. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
World Health Organization. (2023). WHO guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age. World Health Organization.
Published
How to Cite
Issue
Section
Copyright (c) 2026 Andi Imam Arundhana Thahir, Sabaria Manti Battung, Muhammad Ikhsan, Devintha Virani, Almaeyritza Shasikirani, A. Nur Ilmi Fathyah, Mohammad Thahir Haning

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Alang Sunding, Fahruddin Wakano, Muhammad Ikhsan, Pemberdayaan Kelompok Tani 'Taju-Ternak' Melalui Diversifikasi Pakan Berbasis Azolla dan Teknologi Tepat Guna , Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia: Vol. 5 No. 1 (2026)