Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani “Kebonku” Kelurahan Kaligawe Semarang Melalui Produksi Ecowrap Sebagai Upaya Substitusi Plastik
Empowerment of the “Kebonku” Women Farmers’ Group in Kaligawe Urban Village, Semarang, through Ecowrap Production as a Plastic Substitution Effort
Keywords:
eco wrap, substitusi plastik, kemasan makanan, zero waste plasticAbstract
Semakin banyaknya penggunaan plastik menyebabkan sampah plastik yang tidak dapat terurai alami dan dampak negatif mikroplastik pada kesehatan disertai meroketnya harga plastik menyebabkan perlunya substitusi plastik terutama untuk kemasan makanan melalui ecowrap. Program pengembangan ecowrap pada mitra yaitu Kelompok Wanita Tani “Kebonku” Kelurahan Kaligawe Semarang bertujuan untuk memberikan edukasi tentang cara mengurangi konsumsi plastik rumah tangga melalui penggunaan ecowrap dan produksinya. Metode pelaksanaanya meliputi pelatihan produksi ecowrap dan pengelolaan manajemen produksinya. Tahapan kegiatan meliputi tahap sosialisasi program, pelaksanaan pelatihan, serta monitoring dan evaluasi, yang mencakup praktik produksi dan manajemen produksinya. Aspek yang diukur pada kegiatan ini yaitu Pengetahuan substitusi plastik, Ketrampilan produksi ecowrap, Perubahan perilaku (persepsi/ niat) minimal plastik, Kebermanfaatan dan implementasi program, Kepuasan pelaksanaan program dan Keberlanjutan program. Pencapaian target dari kegiatan ini yaitu rata-rata peningkatan nilai pre dan post test melampaui target 30% dan nilai statistik uji berkisar antara Z = -4,012 hingga -4,019 dengan Asymp. Sig. (2-tailed) < 0,001, sehingga pelatihan produksi ecowrap terbukti efektif berhasil meningkatkan keenam aspek yang diukur. Setelah kegiatan ini mitra masih perlu menjaga keberlanjutan produksi dan penggunaan ecowrap serta perlu dukungan pemerintah/ pihak lain dalam mereplikasi program ini. Hasil program ini bermanfaat untuk meningkatkan pemberdayaan, memperkuat keterampilan kewirausahaan, serta membuka peluang usaha baru yang berkelanjutan bagi mitra serta mendukung program Indonesia Zero Plastic Waste
Downloads
References
Akhbarizadeh, Razegheh., Moore, Farid., & Keshavarzi, Behnam. (2019). Investigating microplastics bioaccumulation and biomagnification in seafood from the Persian Gulf: a threat to human health?. Food additives & Contaminants: Part A, Vol. 36, (No.11), pp.1696-1708
Adi, H. P., Wahyudi, S. I., & Poedjiastoeti, H. (2021). Edukasi Guru SD Kaligawe Semarang sebagai Upaya Peningkatan Partisipasi Masyarakat dalam Pemeliharaan Infrastruktur Pengendali Banjir. Indonesian Journal of Community Services 3(1):10 Doi: 10.30659/ijocs.3.1.10-18
Ahmad, A. M., Sipra, H. M., & Hafsa, H. (2024). Biodegradable Films: Sustainable Solutions for Food Packaging Applications. Cukurova University Journal of Natural and Applied Sciences, 3(2), 65-78. https://doi.org/10.70395/cunas.1566145
Ahmad N, Kanwal S. (2021). Packaging elements and their impact on consumer buying behavior in Pakistan. Indian Journal of Economic and Development. 2021;9:59. doi:10.17485/IJED/v9.59.
Bappeda Kota Semarang. (2020). Buku putih Semarang kelola sampah. Pemerintah Kota Semarang. https://bappeda.semarangkota.go.id/kategori/1/buku-putih-semarang-kelola-sampah
Elsa Ananda Meylanisa, Afnan Nanda, Muhammad Faiz Zalfa, Adelya Marsyanda, Monika Fransiska, & Ivan Adicahyono. (2025). Peran Bank Sampah dalam Implementasi Program “Semarang Bersih”: (Studi Kasus Pengelolaan Sampah Berbasis Komunitas Menuju Kota Berkelanjutan). Dialogika : Jurnal Penelitian Komunikasi Dan Sosialisasi, 1(3), 197–202. https://doi.org/10.62383/dialogika.v1i3.497
Mattsson, Karin., Johnson, Elyse V., Malmendal, Anders., Linse, Sara., Hansson, Las-Anders., & Cedervall, Tommy. (2017). Brain damage and behavioural disorders in fish induced by plastic nanoparticles delivered through the food chain. Scientific Reports, Vol.7, (No.1), pp.1-7
Muhsin A., Darpito S.H., Siswanti Y. (2018). Community-Based Poverty Alleviation Using Participatory Rural Appraisal, Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences (RJOAS), issue 6(78), June 2018, doi: 10.18551/rjoas.2018-06.12
Ramadan BS, Rachman I, Matsumoto T. (2022). Activity and emission inventory of open waste burning at the household level in developing countries: a case study of Semarang City. Journal Mater Cycles Waste Management; 24:1194–1204. doi:10.1007/s10163-022-01371-3.
Rhodes, Christopher J. (2018). Plastic Pollution and Potential Solutions. Science Progress, Vol.101,(No.3), pp.207 258. Doi: 10.3184/003685018X15294876706211
Setiawan, D., Liesnoor Setyowati, D., Tri Atmaja, H., & Solehatul Mustofa, M. (2022). Physical and Social Environmental Conditions Affected by Rob Flood on the Semarang Coast. Proceedings of International Conference on Science, Education, and Technology, 8(1), 412–417. Retrieved from https://proceeding.unnes.ac.id/ISET/article/view/1784
Wahyuni I, Ernawati S. (2020) Analisis pengaruh product assortment dan desain kemasan terhadap minat beli pada UMKM di Kota Bima. Jurnal Sekretaris Manajemen, 4(1):49–53. Doi: https://doi.org/10.31294/widyacipta.v4i1.7815
Yudina, Y. V., Hrubnyk, I. M., Hrubnyk, M. I., Ohanesian, I. G., Baillie, L., Mikhalovsky, S., Kapsalyamova, E. M., & Nurzhanova, M. A. (2024). Development of eco-friendly packaging based on bees products and plant extracts and evaluation of its antibacterial potential. Journal of Chemistry and Technologies, 32(4), 958–968. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v32i4.308049
Published
How to Cite
Issue
Section
Copyright (c) 2026 Ana Wahyuni, Deny Nitalia Mindrawati, Erawati Kartika

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Ana Wahyuni, Stephanus Widjaja, Deny Nitalia M, Pemberdayaan Kelompok Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) melalui Edukasi dan Implementasi Urban Farming Untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Semarang , Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia: Vol. 4 No. 2 (2025)